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便秘者如何饮食护理《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:25:49 阅读: 来源:网卡厂家

便秘在长期伏案工作的人中间发生较多,这除了由于他们活动较少外,还与他们的食谱有密切关系。如食物所含的纤维素不够,食物脱水严重而又没有及时补充必要的水分。因此,增加活动量和改变食谱是便秘者的主要方法。一般说,通便的食物应有两个特点:(1)含有足够的纤维素;(2)非过分脱水的食物。故便秘者应多吃蔬菜,如白菜、芹菜、苋菜、韭菜、菠菜、竹笋、豆芽、萝卜、胡萝卜等(豆制品、腌晒干菜对通便没有帮助)。由于蜂蜜是较好的肠润滑剂,因为酸奶进入胃肠道后能携同食物发酵,从而防止大便结构紧燥。新鲜水果当然是广为人知的润肠良品了。

老年人的便秘则多由于消化功能减低、进食量相对减少、肠蠕动慢、大便在肠腔中停留时间长和水分大部分被肠粘膜吸收所引起,即所谓习惯性便秘。对于老年性便秘,可饮食中配合开胃健脾、助消化的食物,如山楂、胡桃肉、黑芝麻等,同时注意户外活动,及时排便。

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